不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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南投肯亞咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 屏東單品咖啡哪種好喝

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 雲林哥斯大黎加咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,高雄哥倫比亞咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新竹知名咖啡哪種好喝

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺南濾掛式咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,南投速溶咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。苗栗音樂家咖啡中秋送禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 嘉義單品咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 彰化單品咖啡贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹單品咖啡中秋送禮推薦

時光飛逝,歲月匆匆。那是1976年的春季,當時我在六安第三中學初中部讀書,那時全國還沒有恢復高考,工農兵學員以推薦上大學或招工進廠。那時的中學要求學工、學農、學軍。那年春季開學過后,學校組織我們初二年級來到皖西汽車配件廠(安徽客車總廠前身)進行為期一個月的學工生涯。 初春的那天上午,春光明媚,暖意融融,我們班的幾個小組走進金工車間,眼看著同學們陸續被師傅們領走,這時,一位師傅把我帶到她的車床前,開始教我量模具,怎樣把模具刨光、刨平,師徒之間相處得融洽、默契,閑暇時她愛給我講一些為人處事的道理、修養,教我怎樣去面對生活,認識社會,從那時起,一個年少、青澀的我在師傅的言傳身教下,人生得到啟蒙。從交談中得知師傅叫王蘋,江蘇知青,幾年前下放到六安某國營農場,后招工進皖西汽車配件廠,任金工車間三班班長。 和師傅同住一起的是一名招工進廠的上海女知青,兩人平時相互關照,情同手足,親如姐妹。在那里讓我見識了上海人的聰明、能干,時間一久,師傅的上海話也學會了不少,每次去她宿舍,師傅總愛送我一些書籍和廠里出的廠報供我閱讀,師傅的文筆很好,廠報上時常能見到師傅發表的散文、隨筆。那時,年少的我對文學也產生了一些興趣。以至后來我走上了文學創作之路,這些都與師傅的影響是分不開的。 學工生涯是短暫的,不知不覺一個月過去了。臨別時,師徒之間還感到依依不舍,她歡迎我以后常來廠里看一看,后來在讀高中時曾去過她那里,雖只是短暫的一次會面,如今我還清晰地記得那次臨別時,她從桌上的糖罐里摸出十顆糖果送給我,回到家中,當我品嘗這十顆糖果時,才品出味道各不一樣,酸甜苦辣都有,后來我才領悟到師傅的良苦用心,她的用意不就是讓我去品嘗生活中的酸甜苦辣嗎? 一晃幾年過去了,高中畢業以后我參加工作到后來結婚、生子,閑暇時,師傅的音容笑貌又浮現在眼前,后來得知,1982年她考取電大脫產學習,畢業以后調入廠勞資科任副科長,1995年舉家遷往合肥,夫婦已調入合肥汽車制造廠,后來我給她去了一封信,不久收到了她的回信,信中她勉勵我好好工作,業余時間多學些東西。 時光的年輪匆匆而過,幾十年的光陰已逝,當年年少、青澀的我也已邁入中年,生活中,每當我遇到困惑時,希望從師傅那里得到啟迪,師傅在我的心目中,像一座明亮的燈塔指引著我前進的方向,讓我對生活充滿了熱情和信心,她始終牽引著我的生活方向,伴我前行,令我奮進。 >>>更多美文:情感日志

除去隱匿在角落里的灰塵 把房間打掃干凈 擦亮每一扇窗子 準備迎接新年第一縷曙光 張燈結彩辭舊迎新的民俗里 我迎來了幸福 我所說的幸福 是除夕之夜一桌子的菜肴 滿屋子的酒香我所說的幸福 是除夕之夜漫天的煙花 與星光爭艷 我所說的幸福 是除夕之夜千年傳統里流淌出來的溫馨 除夕之夜 暖暖幸福里 我只邁出了一小步就走進了來年的春天 >>>更多美文:自創現代詩

好笑的句子文案 一、時間會讓你明白,除了外賣、公交車、快遞值得讓你去等,其他啥都等不到。 二、別逗了,你見過魚香肉絲里有魚肉嗎?老婆餅里有老婆嗎?雷峰塔里有雷鋒嗎?所以你胸罩里沒胸,錢包里沒錢都是情有可原的。 三、看你手撕快遞包裹時那種氣吞山河的姿態,一點都不像連礦泉水瓶蓋都擰不開的弱女子。 四、上上個月:有錢,我吃啥,狗吃啥。上個月:沒錢,狗吃啥,我吃啥。這個月:厲害了,準備吃狗。 五、我再也不是一兩條關心的短信就會被打動的小女生了,至少也得給個紅包才行。 六、“表白成功是種怎樣的感覺?”“他終于瞎了他終于瞎了他終于瞎了”。 七、暗戀一個人太痛苦了,所以我暗戀了好幾個! 八、今天看到一對中學生在街上手牽手,不禁想起了中學時代的自己,當年的我也是在街上看著一對中學生在街上手牽手。 九、當有人討厭你的時候,應該反思一下自己,是不是可愛迷人的你,又完美的讓別人嫉妒了。 十、大家有什么好看的手表推薦嗎?十萬以下、10塊左右的那種。 十一、早知道生活如此艱辛,20年前那場游泳比賽我就不該爭第一。 十二、有人問我有被追過嗎?我笑了,這不是常有的事嗎?就說說昨天吧,那狗好兇的,追了我三條街。 十三、為什么要吵架呢,我們就不能心平氣和的坐下來砍對方幾刀嗎。 十四、牙疼去醫院,年輕醫生拿著工具在我嘴里搗來搗去,期間一直眉頭緊皺,最后搖搖頭嘆口氣跟我說:“治不了,你這情況當時老師說不是重點,沒劃……” 十五、多年以后,你已嫁人,我還未娶,叫你女兒放學路上當心一點,我每包辣條賣貴她兩毛。 十六、終于知道奧利奧為什么要舔一舔了,因為那樣就不怕有人搶了。 十七、以后只要是我的朋友,誰沒錢了盡管和我說一聲,我就給你講講,沒錢的日子我是怎么度過的。 十八、很多人玩累了就說找個老實人結婚,我們老實人上輩子挖你家祖墳了么?要遭到這種報應! 能笑死人的好笑句子 一、上課時間就像南孚電池,一節更比六節長。 二、有錢的時候噴香水,沒錢的時候抹花露水。 三、嫌對象消息回的慢怎么辦?換我,我回得快。 四、你才二十歲,沒遇到喜歡的人很正常,越往后你會發現,大概是遇不到了。 五、終于知道為什么我的腳總是冰冷的了,因為腿長,供血不足,俗稱高冷。 六、今天的我你愛理不理,明天的我還來找你。 七、以前我是沒有擇偶標準,直到遇見你,我告訴自己,你這種不能要。 八、單身的悲劇就是,一個人吃酸辣粉不小心弄到眼睛里,也不敢走開去洗,怕服務員收臺,只能流著淚吃完。 九、閨蜜是什么?你智障多年,我不離不棄。 十、身邊總有幾個這樣的朋友:第一次遇見斯斯文文的,熟了之后不知道是哪個精神病院放出來的。 十一、沒人能取代你在我心中的位置,因為你根本在我心中沒位置。 十二、你說你是我朋友,其實我知道,動物的確是人類的朋友。 十三、考試時學霸就像Wifi,方圓10米以內全是想要密碼的人。 十四、工資就像大姨媽,一個月一次,一周左右就沒了。 十五、堅強點,失敗也是成功的一部分,在哪里跌倒,就在哪里訛人。 十六、年輕人千萬不要因為一科數學就失去信心,你又不是只有這科不會。 十七、發呆這事兒,如果做得好就叫深沉。如果做得不好,那就很有可能睡著。 十八、現在的我們,上不去的是成績、下不去的是體重、拿得起放不下的是筷子、鉆進去出不來的是被窩。 十九、在家的時候,發燒還是會堅持上網,上學的時候,打個噴嚏都覺得是癌癥晚期。 二十、有人問我皮膚為什么黑,我笑笑,一白遮百丑,你白是為了遮丑,我又不丑。 網上最紅的好笑句子 一、如何形容我這種又土又窮的人:土特慘。 二、不出意外的話,我這輩子想要炸一次,只能和鞭炮結婚了。 三、媽媽指著手里的東西對我說:"乖兒子,從今天開始,媽媽再也不用擔心你的學習了。""真的嗎?難道你手里的就是步……""沒錯,就是你的退學通知書。" 四、上帝是公平的,雖然他讓你長得矮,但是讓你發際線高了啊。 五、希望大家理智的追星,不要為我熬壞了身體,不然我會愧疚的。 六、挨餓這事,干得好叫做減肥,否則叫懶得出圈帶拐彎,執著這事,干得好叫做成功,否則叫做不撞南墻不回頭 七、誰對我不好,我就寫誰電話在墻上,后面寫上:征婚,條件不限,男女皆可。 八、別罵自己的孩子是小兔崽子,因為從遺傳學的角度來講,這對家長是不利的。 九、歲月是一把殺豬刀,只要是頭豬,都難逃被殺的命運。而那些有錢有顏值有名氣的,歲月拿她們一點辦法都沒有。 十、現在你罵我,是因為還不了解我,等到以后你真正的了解我了,一定會動手打我的。 十一、昨天撿了一塊鼠標墊,想配臺電腦,大家有什么好的推薦嗎? 十二、每個月總有那么幾張毛爺爺,他的臉色由紅變綠,然后變黃,接著變藍,再變紫,再變青,最后離我而去。 十三、上長睡不起,晚上視死如歸。所以醫生叫我進行光合作用,不要熬夜了。 十四、為什么你老是遇到渣男 ?給我他媽的好好反思一下是不是因為自己太漂亮。 十五、人到中年就是一部西游記,悟空的壓力 八戒的身材,老沙的發型 唐僧一樣絮絮叨叨,還特么的離西天越來越近了。 十六、你身上的每一塊肥肉都是你親口吃出來的,你說你還有什么好抱怨的。 >>>更多美文:文案句子


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