不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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新竹肯亞咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 花蓮藝伎咖啡送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 新北壺泡式咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,花蓮阿拉比卡咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 雲林不酸的咖啡禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,雲林肯亞咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺中冷泡咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺南浸泡式咖啡企業贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 高雄冰釀咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義壺泡式咖啡企業送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東阿拉比卡咖啡評價分享

成都西北有一個衛星城叫彭州市,從此城偏北行,有一條河叫白水河。河面甚闊,少水,卵石鱗聚。估計這條河發自龍門山脈,山洪暴發時河水如潮,平常水枯,而冬季則水流近乎斷流。再看兩岸,青峰夾河,連綿逶迤。公路始終緊依河畔,平緩舒坦,即使有坡度,也是很小很小。就這樣行走三十余公里,就走到了一個我要去的地方。 這個地方叫白水鎮。聽其名,大概離河的源頭已經不遠吧? 從白水鎮翻過龍門山,就是映秀鎮,2008年5月12日汶川大地震,這里是震中。白水鎮與映秀鎮的直線距離只有十余公里,可見大地震時白水鎮損失之慘重。 我2009年春到白水鎮去,公路只能勉強通行,雖然看到人們建設激情高亢,轟轟烈烈,一日千里,但仍然可以看到地震留下的明顯痕跡,公路不少地方波浪起伏極大,扭曲皺褶。巡視公路兩旁,最刺眼的是不斷看到有搖搖欲墜的危房,有的傾斜,有的墻壁上有很多裂縫。 這次走白水河,地震的傷痕一點也看不到了,不僅如此,河岸簡直成了美麗的畫廊。新修的民居一幢挨著一幢,色調多彩,或白或綠,或古樸,或現代,有個別地方甚至“檐牙高啄,各抱地勢,勾心斗角”,透露出藝術的氣息。遍觀所有建筑,大都小巧玲瓏精致。 相當一部分民居都是山上的農民因為地震后搬遷到山下的。這不僅創造了一道嶄新的風景線,也是民風民俗、生活生產習慣的一次大改變。據說有一部分農民不愿意搬遷,他們說,住到了新的地方,房子統一建了,每一間都規規矩矩,漂漂亮亮,如果沒有新的工作,到地里勞動就不方便了,還有,收獲的洋芋堆在什么地方?發展副業養豬等沒有場地也是一個問題。所以,政府從實際出發,順從農民的志愿,實在不愿意搬遷的,只要原地能建設穩妥的房子,仍然可以留在原地。 看來,農村的發展不能搞一刀切,生活、生產習慣的改變是一個漫長的過程,政府可以促進、推動而不能強迫,要等待水到渠成。 一路看去,一座橋邊矗立的“5·12”幾個黑色數字給我留下了最深的印象。人們平常說建設要包含點文化。這幾個數字看似簡單,它卻含有重要文化價值,對于沒有經歷過這場重大災難的后人來說,這幾個數字帶有歷史震撼意義。 我幾次到白水河都是嚴冬或早春,從成都平原往山里走,愈走山愈深、愈大,每次進山都看到雪,昨天去,耀眼的雪景又呈現在眼前。上山有的地方有樹木,有的地方是灌木,有的地方是淺草,有的地方是光禿禿的懸崖。雪積依地勢而定,有的地方薄,有的地方厚。樹枝上、草葉上也掛著稀疏的雪。放眼雪景全貌,感覺山非常清秀。新落成的民居畫廊在雪的襯托下,顯得更加漂亮、新穎、奪目。 開車的趙師傅說:“這雪還是小了點,再大些就好了,這些年越來越暖和了,小時候嚴寒天可以玩冰凌,現在難得看到。還是要四季分明,現在不分明了。” 我一邊欣賞著雪景,一邊回答趙師傅:是啊,雪再大些就好了! >>>更多美文:原創散文

積極正能量文案 一、世界上沒有不勞而獲,無論你做什么,你得一直努力,一直前行,堅持自己的夢想。記住:想要得到、必須要先做到,這一秒不放棄,下一秒才會有希望! 二、生活不會向你許諾什么,尤其不會向你許諾成功。它只會給你掙扎、痛苦和煎熬的過程。所以要給自己一個夢想,之后朝著那個方向前進。如果沒有夢想,生命也就毫無意義。 三、永遠都不要為了目的而忘了初衷,不忘本來,才能更好的奔向未來。 四、在這個塵世上,雖然有不少寒冷,不少黑暗,但只要人與人之間多些信任,多些關愛,那么,就會增加許多陽光。 五、同是石頭,有的做成了佛,有的做成了臺階。臺階不服氣的問佛:我們都是石頭,憑什么人們都踩著我,而去朝拜你呢?"佛說:"因為你只挨了一刀,而我卻經歷了千刀萬剮,千錘萬鑿。”此時臺階沉默了。人生亦是如此,經得起打磨,扛得起責任,肩負起使命。人生才有價值。 六、如果你累了,學會休息,而不是放棄。就算跌倒一萬次,也不要停止前進的腳步。 七、要成功,就要時時懷著得意淡然、失意坦然的樂觀態度,笑對自己的挫折和困難,去做,去努力,去爭取成功! 八、我不去想是否能夠成功,既然選擇了遠方,便只顧風雨兼程;我不去想身后會不會襲來寒風冷雨,既然目標是地平線,留給世界的也只能是背影。 九、你不對自己狠一點兒,真的只能淪落為炮灰。人生,只要你對未來還有所期望,還年輕,還能折騰,就要努力一把,拼命的時候一定不要對自己手下留情。你只有努力,才配得上更好的生活。 十、這世界上根本不存在“不會做”這回事,當你失去了所有的依靠的時候,自然就什么都會了。 十一、所有人都在努力,不是只有你一個人滿腹委屈!長得丑的水果,都努力讓自己甜一點。累了可以休息,但和放棄沒有關系…… 十二、是不是經常迷茫,是不是學會了頹廢,是不是缺少目標無所事事,警告你,別墮落,你沒資格! 十三、世上沒有那么多天賦異稟,優秀的人總是努力地翻山越嶺,你要知道:最終使你脫穎而出的——是持之以恒,是真正堅持做一件事,而時間會看得見。 十四、障礙與失敗,是通往成功最穩靠的踏腳石,肯研究、利用它們,便能從失敗中培養出成功。 十五、不要向任何人訴苦,因為20%的人不關心,剩下的80%聽了會很高興。擺正心態,溫柔自相隨,人生就是哭給自己聽,笑給別人看! 十六、不是井里沒有水,而是挖的不夠深;不是成功來得慢,而是放棄速度快。得到一件東西需要智慧,放棄一樣東西則需要勇氣! 十七、今天再大的事,到了明天就是小事;今年再大的事,到了明年就是故事;今生再大的事,到了來世就是傳說。人生如行路,一路艱辛,一路風景。你的目光所及,就是你的人生境界。總是看到比自己優秀的人,說明你正在走上坡路;總是看到不如自己的人,說明你正在走下坡路。與其埋怨,不如思變。 十八、不戚戚于貧賤,不汲汲于富貴。 激勵生活正能量的文案 1.今天的一勞永逸,可能就是明天的坐以待斃。 2.找不到堅持下去的理由,那就找一個重新開始的理由,生活本來就這么簡單。 3.每一份堅持都是成功的累積,只要相信自己,總會遇到驚喜;每一種活法都有各自的軌跡,記得肯定自己,不要輕言放棄。 4.面對困難挫折挑戰只要你肯相信自己,不斷努力的付出,哪怕你現在的人生是從零開始,你都可以做得到。 5.不要質疑你的付出,這些都會是一種累積一種沉淀,它們會默默鋪路只為讓你成為更優秀的人。 6.人生從來不是規劃出來的,而是一步步走出來的。找到自己喜歡的事,每天做那么一點點,時間一長,你就會看到自己的成長。 7.無論多么艱難,都要繼續前進,因為只有你放棄的那一刻,你才輸了。 8.走自己的路,按自己的原則好好生活。即使有人虧待了你,時間也不會虧待你,人生更加不會虧待你。 9.人生這條路上,從來沒有所謂最正確的選擇,只有當你學會為自己負責,學會勇敢和擔當,那么無論你選哪一條路,最終都會通向陽關大道。 10.自己想要的東西,要么奮力直追,要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休的表決心或者哀怨不斷,做別人茶余飯后的笑點。 11.只有不回避痛苦和迷茫的人,才有資格去談樂觀與堅定。命運不會厚待誰,悲喜也不會單為你準備。 12.不是每一次努力都有收獲,但是,每一次收獲都必須努力。 13.一件事無論太晚或者太早,都不會阻攔你成為你想成為的那個人,這個過程沒有時間的期限,只要你想,隨時都可以開始。 14.沒有人陪你走一輩子,所以你要適應孤獨,沒有人會幫你一輩子,所以你要一直奮斗。 15.人不會苦一輩子,但總會苦一陣子。許多人為了逃避苦一陣子,卻苦了一輩子。 16.在最平凡的生活里,謙卑和努力。總有一天,你會站在最亮的地方,活成渴望的模樣,你要相信自己身上隱藏的能量。 17.對未來,要抱最大希望;對目標,要盡最大努力;對結果,要做最壞打算;對成敗,要持最好心態。不急不躁,不驕不餒,祝你把握好每分每秒,讓成功擁抱! 18.現在,你不努力讓自己過上想要的生活,那你以后,就會用大把時間,去應付自己不想要的生活。 元氣滿滿的正能量文案 一、人生是很累的,你現在不累,以后就會更累。人生是很苦的,你現在不苦,以后就會更苦。 二、不是流淚就能挽回失去,不是所有人值得你付出,不是善良就可以受到庇護,不是任何人都會理解,所以,面對生活中偶爾的不如意,我們要學會堅強地微笑,難過的時候告訴自已沒事的一切總會過去,失落的時候笑著對自己說,你不勇敢,沒人替你堅強。 三、堅強做自己,因為你的軟弱別人只會對你視而不見,你的眼淚說明不了什么,它代表了你的軟弱,記住在這世上,沒有人會同情一個弱者,也沒有人會在乎你的眼淚,收起你的軟弱和眼里,做一個內心強大勇敢的自我。 四、痛苦讓人成長,是你進步的一個機會,一個挑戰。別害怕痛苦的事情,它有另一面積極的作用。 五、我也不知道我為什么那么喜歡你,大概因為我喜歡太陽,而你正好會發光。 六、成功不會向我們走來,我們必須走向勝利;智慧不會向我們走來,我們必須勤奮思索;快樂不會向我們走來,我們必須用心體驗。 七、學會放手,然后張開手,平靜地面對生活中每一次偶然,坦然地接受所有的必然,笑著面對新生活。 八、不要把別人對你的好感當尊重,把尊重當做認同。這對于一個職場中人來說不理性,也不成熟。 九、生活的美來源于你對生活的熱愛,友情的純真來源于你對朋友真誠的相待。 十、人的一生中,我們最難于做到的是簡單,但是我們最需要的也是簡單。 十一、人生,是一場盛大的遇見。若你懂得,就請珍惜。 十二、給自己一個希望,試著不為明天而煩惱,不為昨天而嘆息,只為今天更美好。 十三、意料之中的事往往不會發生,意料不到的事卻經常出現。 十四、沒有人會為了你的未來買單,你要么努力向上爬,要么爛在社會最底層的泥淖里,這就是生活。 十五、沒有舍就沒有得,今天所付出的,明天可能會加倍回報給你 十六、世界很大,風景也很美,機會很多人生很短,不要蜷縮在小塊陰影里。 十七、人們追逐財利,就如同往中水和火中跳一樣,前面的人雖然已經敗亡,但后來的人卻并不會因此退縮,反而重蹈覆轍。 十八、我未曾見過一個早起、勤奮、謹慎、誠實的人抱怨命運不好;良好的品格,優良的習慣,堅強的意志,是不會被假設所謂的命運擊敗的。 >>>更多美文:勵志文案

葉喜歡風 風離開葉的時候 葉就靜靜地呆在樹枝之端 葉舍不得風 可葉知道 風終究是風 風屬于藍天 風來了 葉歡呼雀躍 風去了 葉默默想念 葉讓風知道 愛是自由的 風讓葉知道 愛是寂寞的 >>>更多美文:愛情散文詩


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